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SWITCH
Finanziato dall'Unione Europea. Le opinioni e i punti di vista espressi sono tuttavia solo quelli dell'autore/i e non riflettono necessariamente quelli dell'Unione Europea. Né l'Unione Europea né l'autorità concedente possono essere ritenute responsabili.
SWITCH – Numero progetto: 101060483
Bando: HORIZON-CL6-2021-FARM2FORK-01-15:
Transizione verso comportamenti alimentari sostenibili e salutari
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Osteria dell’Arco

Osteria dell’Arco

1 ricette pubblicate

Nel quartiere Salario, a breve distanza da Porta Pia e Piazza Fiume, l'Osteria dell'Arco si distingue per la sua cucina di qualità gestita da un team tutto al femminile. L'ambiente intimo e accogliente, con un numero limitato di coperti, crea un'atmosfera familiare ideale per gustare piatti che fondono tradizione e creatività. Il menu varia stagionalmente, offrendo ricette casalinghe con sapori della tradizione centro-nord italiana, preparate con ingredienti freschi e selezionati. La carta dei vini è curata con attenzione, proponendo etichette che accompagnano perfettamente le pietanze offerte. Il servizio è caratterizzato da gentilezza e tempi adeguati, garantendo un'esperienza culinaria piacevole e rilassante.

Piatto iconico: Non dichiarato

Cookbook

Crostata ricotta e visciole con farine integrali

Crostata ricotta e visciole con grano integrale

Osteria dell’Arco

Integrale

Nel quartiere Salario, a breve distanza da Porta Pia e Piazza Fiume, l'Osteria dell'Arco si distingue per la sua cucina di qualità gestita da un team tutto al femminile. L'ambiente intimo e accogliente, con un numero limitato di coperti, crea un'atmosfera familiare ideale per gustare piatti che fondono tradizione e creatività. Il menu varia stagionalmente, offrendo ricette casalinghe con sapori della tradizione centro-nord italiana, preparate con ingredienti freschi e selezionati. La carta dei vini è curata con attenzione, proponendo etichette che accompagnano perfettamente le pietanze offerte. Il servizio è caratterizzato da gentilezza e tempi adeguati, garantendo un'esperienza culinaria piacevole e rilassante.

Piatto iconico: Non dichiarato

Cookbook

Crostata ricotta e visciole con farine integrali

Crostata ricotta e visciole con grano integrale

Osteria dell’Arco

Integrale