Integrali alla gricia
by Roma
Tempo di preparazione:10min
Tempo di cottura:15min
Porzioni:1
Dieta:Integrale
é buona e ha una marcia in più
Ingredienti
Passi
Prcedimento
Rosoliamo il guanciale in padella, una volta croccante rimuoverlo e lasciarlo da parte. Nel grasso sfumiamo vino bianco e un pizzico di pepe . A parte cuocere le fettuccine aggiungendo pecorino e mantecando con acqua.