Insalatina fredda di orzo e farro integrali con spigola e gamberi
by Pescarium
Tempo di preparazione:45min
Tempo di cottura:26min
Porzioni:2
Dieta:Integrale
E una ricetta facile gustosa, fresca e con ingredienti sani
Ingredienti
Passi
Preparazione
Pesare tutti gli ingredienti.
Mettere a bollire in una pentola orzo e farro per 20 minuti.
Nel frattempo pulire i gamberi, farli a cubotti e cuocerli in padella e metterli in una ciotola.
Fare lo stesso con la spigola.
Tagliare i pomodori in 4 pezzi.
Tagliare il sedano a cubetti.
Mettere tutti gli ingredienti nella ciotola insieme a mais, rucola ed il resto.
Girare il tutto, condire con olio, sale e limone e impiattare.